Vabimo vas na brezplačno delavnico na temo »Inovativna kuhinja kot podjetniška priložnost«, ki bo v torek 21. 9. 2021 s pričetkom ob 16.00 uri. Delavnica bo potekala na Medgeneracijskem središču Dol pri Hrastniku, na naslovu Trg borcev NOB 12, Dol pri Hrastniku in bo trajala najmanj 4 šolske ure.
Vsebina delavnice: Postopek ustanovitve podjetij, zakonodajna podlaga, druge pravne oblike opravljanja dejavnosti: Inovativna kuhinja kot podjetniška priložnost:
- Divja zelišča in zelenjava iz domačega vrta pripravljena na inovativni način, primerni tudi za postrežbo menija visoke kulinarike;
- Inovativna uporaba buč v kulinariki z inovativnimi pristopi priprave in prezentacije;
- Umestitev inovativnih in sodobnih tehnik priprave hrane v profesionalne kuhinje.
Z nami bo Chef Branko Podmenik, ki bo z udeleženci skozi pogovor in pripravo jedi, delil svoje bogate izkušnje na področju kulinarike in gastronomije.
Na delavnico se lahko prijavite do ponedeljka 20. 9. 2021 ali nas kontaktirajte na naslov: jasmina.skrinjar.kljucevsek@rcr-pro.eu
Dogodek sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Operacija se izvaja v okviru »Operativnega programa za izvajanje Evropske kohezijske politike v obdobju 2014 – 2020«, prednostne osi: »3 Dinamično in konkurenčno podjetništvo za zeleno gospodarsko rast«
